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Producto estrella

Lista de productos por fabricante Blanxart

Fabricantes de chocolate artesanal de cacao ecológico desde 1954.

En Abril de 1954, el maestro bombonero Francesc Agrás emprendió un largo viaje por las mejores pastelerías y bombonerías de Europa, lo que le llevó a fundar una de las fábricas artesanas de bombones y chocolates de mayor renombre: Bombons Blanxart.


Blanxart comienza su proceso de elaboración de chocolates seleccionando cuidadosamente las semillas de los mejores cacaos provenientes del Congo, Perú, Nicaragua, Brasil y República Dominicana para su tueste. Estos diferentes orígenes permiten degustar chocolates con cantidad de sabores y matices.


El cacao líquido obtenido del tueste y molido de las semillas de cacao se mezcla  con otros ingredientes para conseguir un chocolate del que no se puede distinguir los elementos mezclados.


Los chocolates Blanxart siempre se almacenan en unas condiciones de temperatura y humedad perfectas para conservar todo su sabor y textura.

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