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Ditalinis de Trigo Sarraceno Integral ecológicas

De Castagno, 250 g

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Descripción

Ditalinis de trigo sarraceno integral ecológicos.
  • Ingredientes: Harina integral de trigo sarraceno ecológica.
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    • Preparación: Cuando el agua hierve, salar y añadir la pasta Castagno. Cocer durante 6 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando. Probar y si la pasta está suficientemente cocida, colar y condimentar con aceite.
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    • El trigo sarraceno no se puede considerar un cereal, ya que pertenece a otra familia taxonómica, las poligonacias. Es original de Asia Central, actualmente se cultiva además en Europa i el norte de América. El trigo sarraceno és un alimento muy completo al contener gran cantidad de proteinas vegetales, un alto contenido en fibra, carbohidrátos, vitaminas y minerals, además NO CONTIENE GLUTEN. Su contenido en vitaminas del grupo B y su aporte en hierro son unos buenos aliados contra la anemia. Reduce la presión arterial. Limpia y refuerza el intestino. Actua contra el colesterol. El trigo sarraceno está indicado para celíacos.

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