HARINA TRIGO SARRACENO ECO, 1KG - ENERGY FEELINGS -

Perfecta para preparar deliciosos platos y postres. Sin gluten. 1 kg.

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ecologico Vegano Sin azúcar Sin gluten sin quimicos

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Descripción

¿Qué es la harina de trigo sarraceno de Energy Feelings?

La harina de trigo sarraceno ecológico de Energy Feelings puede considerarse un alimento muy saludable, debido a sus altas cantidades de minerales y diversos antioxidantes.

El aporte proteico de la harina de trigo sarraceno es moderado, pero cabe destacar que posee un perfil de aminoácidos muy bien equilibrado por lo que la calidad nutricional es muy elevada. Es particularmente rico en los aminoácidos lisina y arginina.

¿Qué propiedades tiene el trigo sarraceno?

Aporta gran cantidad de proteína de alta calidad junto con hidratos de carbono de liberación lenta y fibra lo que hace que tenga un bajo índice glucémico muy valorado en deportistas y diabéticos. Además es fuente de vitaminas del grupo y de minerales como el magnesio, fósforo, potasio, calcio y hierro y es baja en sodio. el aporte de antioxidantes como selenio, cobre, zinc o manganeso también esta garantizado.

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Composición

Harina de trigo sarraceno*100%

* Procedente de agricultura ecológica.

Valor nutricional en 100 g

Energía346 kcal / 1.447 kJ
Grasas1,8 g
de las cuales saturadas0,66 g
Carbohidratos74,3 g
de los cuales azúcares0,46 g
Fibra3,4 g
Proteínas6,4 g
Sal0,004 g

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