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Canela de Ceilán en polvo, 125 gr.
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La canela proviene de la corteza de un árbol alrededor de 10 metros de altura, adoptando forma de arbusto siempre verde. Cinnamomum, nombre genérico que proviene del griego Kinnamon o Kinnamomon, que significa madre dulce Verum: epíteto que hace referencia a la especie que proviene de Ceilán la auténtica, ya que es la que se considera de mejor calidad, además esta especie no tiene los inconvenientes de la especie Cinnamomum Cassia, mucho más barata y que es la que normalmente encontramos en los supermercados, esta contiene niveles altos de Cumarina, un compuesto que en cantidades excesivas no es recomendable. Más allé de utilizarla en la gastronomía, tiene muchas propiedades.
100% puro polvo de canela de ceilán procedente de cultivo ecológico.