Chucrut bio demeter, 680 gr. -MACHANDEL-

Chucrut 360 gr. demeter

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Ficha técnica

Descripción

Chucrut ecológico elaborado artesanalmente, fermentando hojas de col blanca con sal.

Puntuaciones y comentarios de nuestros clientes

Puntuación:

Rico ideal como acompañamiento de muchas comidas

Andrea GAR*** - 2017-01-09

Opinión basada sobre compra

Ingredientes

Col blanca, sal marina y bayas de enebro silvestres. Todo procedente de cultivo ecológico.

Composición

Energía	102 Kj / 24,3 Kcal
Proteínas	1,3 g
Hidratos de carbono	5,6 g
Grasas	0 g

Preparación

En crudo: es como mejor se aprovechan sus virtudes nutritivas. Se puede preparar con aceite de oliva, añadiendo trocitos de piña o de manzana. De esta manera es ideal para acompañar ensaladas, cereales o en un sandwich.

Cocinado: Después de hacerlo hervir a fuego lento durante 20 minutos, se puede tomar con patata hervida, puré de patata o con productos de soja.

Propiedades

Aporta abundante vitamina C.
Ejerce función digestiva y ayuda a regular y estabilizar el tránsito intestinal.
Favorece la evacuación y alivia el estreñimiento, debido a su alto contenido en fibra.
Aporta 20 calorías por 100 gramos, por lo que es un alimento ideal en dietas de adelgazamiento.